Потребление
Его уместно подавать к жареному мясу с соусом. А за счет необычного цвета и пышных форм этот вид салата идеально подходит для украшения блюд и нарядно смотрится в свежим салатных смесях. Стоит попробовать сочетание салата Лилло Россо с сырами или свежими ягодами. В качестве заправки рекомендовано использовать оливковое масло, бальзамический уксус и лимонный сок.
Сезонность
Янв. Фев. Мар. Апр. Май Июн. Июл. Авг. Сен. Окт. Ноя. Дек.