Потребление
Айсберг выступает как основа любого салата, его добавляют к закускам и сэндвичам. Листья салата — словно тарелочки и очень подходят для сервировки закусок и вторых блюд. Салат Айсберг может долго храниться в холодильнике, так как он совершенно не боится низких температур и долго сохраняет свою свежесть и хруст.
Сезонность
Янв. Фев. Мар. Апр. Май Июн. Июл. Авг. Сен. Окт. Ноя. Дек.
