Потребление
Листья используют в свежем, вяленом и сушеном виде.Петрушка хороша тем, что при термической обработке совсем не теряет своих свойств и, в замороженном состоянии, может храниться до года. Ее можно добавлять практически во все блюда, кроме сладких.
Сезонность
Янв. Фев. Мар. Апр. Май Июн. Июл. Авг. Сен. Окт. Ноя. Дек.
