Применение
Экзотический для Европы орех пекан популярен в Северной Америке. Кашицей из растертого ореха индейцы кормили детей, больных соплеменников. Богатый калием, магнием, витамином А пекан полезен для кожи, зрения, работы сердца. Продукт универсален: пекан очищенный едят сырым, сушеным, жареным. Особенно вкусен обжаренный орех в меду!
Сезонность
Янв. Фев. Мар. Апр. Май Июн. Июл. Авг. Сен. Окт. Ноя. Дек.
