Потребление
Употребляю имбирь в свежем, в сушеном и в маринованном виде. Используется как ингредиент в напитках и десертах — квас и сбитень, пряники и куличи. Бодрящая энергичная пряность имбиря отлично ложится в мясо, супы и соусы. А в некоторых Азиатских странах свежие корни имбиря засахаривают и делают из них варенье.
Страна
Китай
Сезонность
Янв. Фев. Мар. Апр. Май Июн. Июл. Авг. Сен. Окт. Ноя. Дек.
